1 Kilo taze bakla
2 adet kuru soğan(orta boy)
Yarım su bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı toz şeker(silme)
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı silme tuz
Yarım limon (halka dilimlenmiş)
1 demet dereotu(ince kıyılmış)
1 kase sarmısaklı yoğurt

Baklaları yıkayıp ayıklayın. Soğanları küp şeklinde doğrayıp zeytinyağ ile 3 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların içine baklaları koyup üzerine tuz, limon ve şekeri ilave edin. Kaynayıp kendi suyunu salmasını bekleyin. Bir kaşık unu üzerine gezdirin. Kaynadıktan sonraki su miktarına göre 1 su bardağı yada daha az su ilave edip arasıra karıştırarak baklalar yumuşayana kadar pişirin. Tencereden çıkartmadan soğutup seris tabağına alın. Çok ince kıyılmış dereotu ve sarmısaklı yoğurt ile servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi:  1 saat
Tarif 4-6 kişiliktir
Zorluk derecesi: X