4 yemek kaşığı doğranmış zencefil
2 tatlı kaşığı siyah çay
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 litre su
Limon

Zencefili göz kararı su ve şekerle kaynatın. Kısık ateşte 20 dakika kadar demlendirin.  Siyah çayı ekleyip 10 dakika ateşten alarak demlendirin. İsteğe göre yeşil çay siyah ayın yerine kullanabilir yada hiç çay eklemeye bilirsiniz. Süzerek sıcak servis yapın.

Lezzetli günler