1 Kilo süt
100 gr margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 pkt vanilya
1 pkt yulaflı bisküvi
1 pkt ikolatalı kerm şanti
1 su bardağı hindistan cevizi

Bir paket krem şantiyi  üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabında bekletin. Yağı tencerede eritip unu ekleyin. Pembeleştirmeden kavurun. Ateşten alıp soğutun. Sütü ekleyip blendırla  pürüzsüz bir hal alanakadar çırpın. Ateşe koyup şekeri ilave edin. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten alıp vanilyayı ekleyip karıştırın.  Yulaflı bisküviyi ufalayıp bir borcama ince bir şekilde yayın.  Üzerine hazırladığınız muhalebiyi eşit olarak dökün. Bisküvilerin üzeri tamamen muhalebiyle kaplanmalıdır.  Hazırladığınız krem şantiyide muhalebi altından görünmeyecek şekilde yayın. Üzerini düzeltip hindistan cevizini her yerine serpin.  Buzdolabına koyup soğutun. Servis için şeritler halinde kesip rulo yapabilir yada dilimleyerek de şekil verebilirsiniz.
 

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 30 dk
Zorluk derecesi: X
Tarif 10-12 kişiliktir