2 parça tavuk gösü
3 adet domates
2 adet sivri biber
tuz
Hamur malzemesi
200gram  tereyağ (margarin)
1 adet soda
2 yumurta
aldığı kadar un
tuz

Tavukları haşlayıp didkleyin.Domates ve biberi incecik doğrayıp orta ateşteçok az pişirin.  Tavukla karıştırıp soğutun. Yoğurma kabına unu eleyip ortasını havuz yapın. Soda, yumurta,tuz, ve eritilmiş yağın yarısını koyup kulak memesınden az sert bir hamur tutun. Altı eşit parçaya ayırın. Tepsi boyutunda açıp ilk açtığınız yufkayı yağlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerini yağlayıp ikinci yufkayı kapatın aynı işlemi üçüncü yufkaya uygulayın.  En son açılan yufkayı yağlamadan tavuklu harçtan üzerine yayın. Dördüncü yufkayı açıp tavukların üzerine kapatın üzerini yağlayıp beşinci ve altıncı yufkalarıda kapatın. Kalan yağı böregin üzerine döküp yayın. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi 45 dakika
Tarif 10-12 dilimdir