TAVUKLU BEZELYE YEMEĞİ

                                                             
  Yarım kilo bezelye (ayıklanmış)    
  3 kaşık sıvı yağ    
  1 adet kuru soğan (büyük)   
  1 adet havuç (büyük)    
  1 adet patates (orta)
  1 adet domates (rendelenmiş)
  150 gram tavuk eti (kuş başı)
  1 yemek kaşığı domates salçası
  4 su bardağı su  

 Geniş bir tencereye yağı koyup küp şeklinde doğranmış soğanları orta ateşte bir iki dakika kavurun. Tavuk etini ilave edip kavurmaya devam edin. İki üç dakika sonra rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave edip beş dakika kaynatın. Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bezelye, havuç ve patatesleri salçalı karışıma ilave edip iki üç dakika karıştırıp suyunu ilave edin. Kaynayana kadar harlı kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. 
Not: Yanında sade pilavla servis yapmanızı tavsiye ederim.  

Lezzetli günler … 
Hazırlama ve servis süresi : 45 dakika  
Zorluk derecesi : xx  
Tarifler 4-6 kişiliktir.

Görüşünüzü Yazın »»