6 dilim tavuk biftek
2 çorba kaşığı ceviz(dövülmüş)
2 kaşık sıvı yağ
1 su bardağı su
3 diş sarmısak
1 çay kaşığı  kekik silme
1.5 çorba kaşığı un
muskat cevizi
tuz
karabiber

Tavukları tuzlayıp teflon tavada pişene kadar kızartın.  Küçük derin bir tencerede yağla unu kavurun. Su ile muhalebiden biraz daha sıvı hale getirin. Dövülmüş ceviz  ve sarmısağı ilave edip kaynatmaya devam edin.  Tuz,  karabiber, kekik, muskat rendesi (rendeye 2 defa sürtmek yeterli)ni ilave edip ateşten alın.  Kızarmış tavuk biftek ile servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 30 dakika
Zorluk derecesi: x
Tarif 6 kişiliktir.