250 gr marğarin veya tereyağı(oda ısısı)
200 gr buğday nişastası
1 pkt vanilya
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

İç malzemesi
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi(kırılmış)
Susam

Yoğurt, şeker, sıvı yağ, margarin ve yumurtayı  derin bir kapta yoğurarak karıştırın.   Yavaş yavaş nişastayı ekleyerek Yoğurmaya devam edin.  Elinize yapışmayacak şekle gelene kadar un ekleyip kulak memesi bir hamur elde edin.  Hamuru iki yada üçe bölün. Merdane ile hamuru yarım santim kalınlığında açın. Tahin, şeker ve cevizi  karıştırıp açtığınız hamurun üzerine sürün. Rulo halinde sarıp  birer parmak kalınlığında kesin. Susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis: 45 dakika
Zoruk derecesi: XX
Tarif 40 50 adet kadar çıkıyor