150 gram tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
3 su bardağı un
1.5 su bardağı dövülmüş antep fıstığı
Şerbet malzemesi
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Tarçın

Bir tencereye tereyağını  ve sıvı yağı koyup eritin. Unu ve antep fıstığını ilave edip sürekli karıştırarak karemel rengi alana kadar kavurun. Diğer tarafta şurubu için  su ve şekeri kaynatın.  Kavurduğunuz una tahini ve şurubu ekleyip iyice karıştırıp yedirin. ‘Bir dakika kaynatıp  ateşten alın. Tepsiye yaydırarak üzerini düzeltin. Çatalla üzerini çizip baklava dilimi gibi kesip,  her dilimin üzerine dolmalık fıstık koyun. Tarçın serpip servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 45 dakika
Zorluk Derecesi: X
Tarif 10 kişiliktir