8 parça süt dana biftek
4 adet sivri biber
2 diş sarmısak
3 kaşık domates salçası
3 adet olgun dömates
4 kaşık sıvı yağ
1 adet defne yaprağı
tuz
karabiber
kekik

Biftekleri ve sivri biberleri teflon tavada az yağ ile arkalı önlü çok az kızartın.  Yayvan bir tencerenin içine alıp defne yaprağını koyun. Kaynamış 2 bardak suya 3 kaşık domates salçasını karıştırıp bifteklerin üzerine dökün. Sarmısakları küçük  küçük doğrayıp ilave edin. Domatesleri küp şeklinde doğrayıp bifteklerin üzerine eşit dağıtın. Kızarmış biberleri üzerlerine koyup çok kısık ateşte pişirin. Pişmesine yakın tuz çok az kekik ve kara biberini koyup servis yapın. Yanında patates püresi yada hünkar beğendi tavsiye ederim.

Lezzetli günler
Hazırlamave Servis süresi: 45dakika
Zorluk derecesi:x
Tarifler: 6-8 kişiliktir