250 gr tereyağ/margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı beyaz peynir kırıntısı
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı(sarısı üzeri için)
1 pkt kabartma tozu
4 su bardağı (aldığı kadar)un
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kaşar rendesi
Çörek otu
Susam
Kuru nane

Margarin, yumurta akı, tuz, şeker, sıvı yağ, peynirleri derin bir kaba koyup karıştırın. En son kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.  20-25 dk hamuru dinlendirin.  Hamuru tezgahın üzerine alıp merdane ile  yarım cm kalınlığında açın. Değişik kalıplarla şekil verip yağlı  fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp  çörek otu, kuru nane,  kaşar rendesi, susam serperek çeşitli şekillerde süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 1 saat
Zorluk derecesi: XX
Tarif 8-10 kişiliktir.