5  adet  iri beyaz patates
2 su bardağı süt
1 kaşık tereyağı
karabiber
tuz

Patatesleri bol suda iyice haşlayın. Sıcak iken soyup rendeleyin. Derin bir tencereye tereyağını ve rendelenmiş patasleri alıp sütü yavaş yavaş ilave edip kısık ateşte karıştırın. El rondosu ile iyice ezip karabiber ve tuzu ilave edin. Sıcak servis yapın.
NOT: Bazı patesler daha çok süt kaldırabilir. Süt miktarını pürenin kıvamına göre az yada çok ayarlayabilirsiniz.

Lezzetli günler
Hazırlama ve Sevis süresi:30 dakika
Zorluk derecesi:x
Tarifler 4-6 kişiliktir