10 adet orta boy patates
10 adet kornişon turşu
2 adet havuç rendesi
1 demet yeşil soğan
1 kutu mısır
1 demet dereotu(ince kıyılmış)
1  demet maydanoz(ince kıyılmış)
1 limon suyu
1 çay kaşığı Kimyon
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz

Patatesleri ve havuçları haşlayın. Patateslere karabiber ve tuz ekleyip  püre haline getirin. Üç eşit parçaya ayırın.  Üzerini süslemek   için biraz maydanoz ve bir havucu ayrın.Kornişon turşu, mısır, limon suyu, maydanoz, rendelenmiş havuç  ve baharatlarla lezzetlendirip iyice karıştırın. Bütün malzeme birbirine geçmelidir. Karıştırdığınız malzemeyi 2 ye ayırın. İsterseniz malzemeyi karıştırmadan kalıba sırasıra  da koyabilirsiniz.  Bir kek kalıbı, kelepçeli pasta kalıbına yada borcama doldurun. Patates püresinin bir kısmını bastırarak bir parmak kalınlığında yerleştirin. Üzerine  ince bir sıra karışımdan koyup hafif bastırın. Yine patates püresi koyup malzemeler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kalıbı buz dolabına koyup 1 saat dinlendirin. Dolaptan çıkarıp servis tabağına ters çevirin kalıptan çıkarın. Üzerine ve tabağın kenarlarına ayırdığınız maydanozlarla süsleyip havuçlarla şekil verin. . İsteğe göre sarmısaklı yoğurt ve kızdırılmış yağ(kırmızı pulbiber ve kuru nane) ile servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis : 1saat
Zorluk derecesi: X
Tarif 8-10 kişilik