MANTAR KURABİYE(Tatlı)

200 gr mısır nişastası(1 paket)
200 gr buğday nişastası(1 paket)
250 gr margarin(oda ısısında)
2 adet yumurta
1 pkt vanilya
aldığı kadar un
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı  kakao

 

Yumurta, yağ  ve şekeri derin bir kapta yoğurun. Vanilya ve eleyip karıştırın. Yavaş yavaş nişastaları eleyerek ekleyip aldığı kadar un koyup ele yapışmayacak kıvamda hamuru yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.  Bir soda yada kola şişesinin ağzını ıslatıp kakaoya batırın.  Yuvarlak hamurların tam ortasına bastırın. Tepsiyi yağlayıp kurabiyeleri dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında  15-20 dakika pişirin. 

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi:45 dakika
Tarif 10 kişiliktir
Zorluk derecesi: X

 

Görüşünüzü Yazın »»