2 su bardağı baldo pirinç
4 su bardağı domatesli su(et suyu)
tuz
Krep malzemesi
Yarım su bardağı ılık  su
2 çorba kaşığı un
2 yumurta
3 yemek kaşığı  tereyağı(krep kızartmak için)
tuz

Pirinci yıkayıp süzdürün. 2 yemek kaşığı tere  yağı eritip domatesli et suyunu kaynatın. Pirinci ve tuzunu koyup  kaynayınca alteşin altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.   Diger tarafta su, yumurta,tuz ve undan bir bulamaç hazırlayın.  Kenarlı bir tavada yağı eritin.  Bulamacı döküp krep şeklinde arkalı önlü pişirin. Krepi derin bir kabın içine yayın. Ilık pilavı içine doldurup servis tepsisine ters çevirin. (Krep üzerinde kalacak şekilde) Dilim dilim keserek servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 45 dakika
Lezzetli günler
Tarif 6-8 kişiliktir