FIRINDA MAKARNA
1 pkt fırın makarna
3 adet yumurta
1 su bardağı beyaz peynir (rende)
1 su bardağı kaşar peynir (rende)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz(ince kıyılmış)
Tuz, Su, Karabiber
Makarnayı bol suda(tuz ve 1 kaşık sıvı yağ ile) 15-20 dk. haşlayıp süzün. Hamur olmaması için 1 kaşık sıvı yağ ile karıştırın. Başka bir kapta yumurtayı çırpın. İçine rende beyaz peynir, süt, maydanoz, tuz, karabiber, sıvı yağ koyup iyice karıştırın. Yağlanmış borcam yada kare bir fırın tepsisine dökün. Üzerini düzleyip kaşar peynir rendesini yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerinin rengi değişene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 30 dk
Zorluk derecesi: X
Tarif 4-6 kişiliktir.
Gamze tarafından yazıldı. |