500 Gram un
1 paket margarin(250 gr)
1 Su bardağı pudra şekeri
4 kaşık irmik
2 yumurta
150 gram fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı hindistancevizi

Şerbet malzemesi
3 su bardağı seker
4 su bardağı su
4 damla limon

Önce derin bir tencerede şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın. İndirmeye yakın 3-4 damla limon sıkıp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında ki margarini pudra şekeri ile karıştırıp yumurtaları tek tek kırın. Karışıma Un ve irmik ekleyip kabartma tozunu koyup yavaş yavaş yoğurun.  Fındıklardan  25 tanesini robottan geçirip vanilyayla beraber hamura ilave edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye dizin. Ayırdığınız fındıkları üzerlerine bastırarak koyun. 180 derece  önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkartın. İki dakika bekletip ılık şerbeti dökün. Soğuk olarak servis yapın.
NOT: Servis yapacağınız saate kadar  şekerparelerin üzerini kapatıp soğutun.

Lezzetli günler 
Hazırlama ve Servis süresi 40 dakika
Zorluk derecesi:x
Tarifler 10-12 kişiliktir.