Baklaları akşamdan bol su ile ıslatın. Soğanları gelişi güzel doğrayıp tereyağda soteleyin. İçine yıkanmış baklaları koyup üzerini aşacak kadar et suyu ekleyin. Dereotlarını yıkayıp ince ince kıyın. Yoğurdu una ekleyip çırparak az su ile açın. Baklalar pişip dağılınca el blandırı ile pürüzsüz bir hale getirin. Çırptığınız yoğurtlu unu hizlıca kaynayan çorbaya ilave edip hızlı hızlı topaklandırmadan karıştırın. Kıvamını ayarlayıp tuz ilave edin. 2-3 dk kadar kaynatıp ateşten alın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek sıcak servis yapın.
Lezzetli günler Hazırlama ve servis süresi: 45 dk Z orluk derecesi: X Tarif 6-8 kişiliktir.
