6.jpg

Elbe Sofrası

Lezzetli Günler Diler

Anasayfa arrow Çorbalar arrow DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI
DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI PDF Yazdır E-posta
Yazar Gamze   
Çarşamba, 04 Haziran 2008

Malzemeler 

  • 1 su bardağı arpa şehriye 
  • Yarım limon 
  • 4 adet domates 
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 4-5 bardak et suyu 
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası 
  • 4 dal maydanoz 
  • karabiber 
 

Yapılışı

Domatesleri rendeleyin. Salça ve domates rendesini bir tencerede yağ ile 5 dk. kaynatın. Et suyunu ilave edip kaynamaya başlayınca şehriyeleri ve tuzunu koyun. Suyu azalırsa arzunuza göre su ekleyin.10 dk sonra ateşten alın. Kapağını kapatıp 10 dk. dinlendirin. Servis edeceğinize yakın ince kıyılmış maydanoz, limon ve  karabiber le terbiyeliyip servis yapın.


Lezzetli günler
Hazırlama ve servi,s süresi: 35 dakika
Zorluk dercesi: x
Tarifler 4-6 kişiliktir.

» Yorumsuz
Şimdiye kadar yorum yok
» Yorum gönder
E-Posta (Yayımlanmayacaktır)
İsim
Başlık
Yorum
 Karakter Yazabilirsiniz
Son Güncelleme ( Perşembe, 13 Kasım 2008 )
 
< Önceki   Sonraki >
 
Joomla Templates by Joomlashack