CEVİZLİ KURABİYE
250 gr margarin(oda ısısında)
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
3.5 su bardağı un(aldığı kadar)
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Pudraşekeri(üzeri için)
Yumuşak margarini yoğurma kabına alın. Yumurta akı, un, vanilya, kabartma tozu, ve pudra şekerini ekleyerek serte yakın bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar kopartıp avuç içinde düzleyerek ortalarına dövülmüş ceviz içini doldurup hafif yassı toplar yapın. Yağlanmış tepsiye dizerek önceden ısıstılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp 10 dk bekletin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi: 45 dk
Zorluk derecesi: X
Tariften 20-25 adet kadar çıkıyor.
Gamze tarafından yazıldı. |