500 gr yassı kadayıf
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gr kaymak
4 adet yumurta
750 gr seker
1 litre su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Su ile şekeri derin bir tencerede kaynatıp sulu bir şerbet hazırlayıp ateşten alın.
Hamur malzemesi
1 paket margarin
2 yemek kşığı pudra şekeri
3 su bardağı un(aldığı kadar)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 fincan irmik
1 pkt kabartma tozu
1.5 su bardağı ceviz içi
Şerbet malzemesi:
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limon suyu
Şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyun.
2 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağ(Tuzsuz)
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı şeker
500 gr taze lor peyniri
Yumurta, şeker,ve sütü bir kaba koyup iyice çırpın.
500 gr tel kadayıf
250 gr tereyağ(eritilmiş)
500 gr dil peyniri(tuzsuz-didiklenmiş)
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı süt
4 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon
Toz fıstık
Derin bir kapta şeker ve suyu kaynatıp(10 dakika kadar) şerbeti hazırlayın.
250gr çekerdekleri çıkarılmış vişne
1 paket krem şanti (sade)
1 çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası
1 su bardağı şekerli su
Kalpli kek kalıbı
Pandispanya malzemesi:
5 adet yumurta
4 fincan un
4 fincan şeker
1 pkt kabartma tozu
Krema malzemesi
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 pkt vanilya
Pandispanyanın yapılışı: Beş yumurta ile şekeri mikserle çırparak köpürtün.
2 su bardağı su
200 gr margarin
Yarım çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
8 adet yumurta
275 gr un
Margarin, tuz, şeker ve suyu tencereye koyup kaynatın.
Rulo malzmesi:
4 yumurta(sarısı ve beyazı ayrılacak)
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı margarin
4 yemek kaşığı un
Yarım pkt kabartma tozu
Krema malzemesi:
4 su bardağı süt
2 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı şeker
1 pkt vanilya
1 limon kabuğu rendesi
4 yemek kaşığı un
1.5-2 adet muz
150 gr krem şanti
İstediğiniz meyveler
4 yemek kaşığı damla çikolata
1.5 su bardağı şekerli su(az şekerli)
Rulo yapımı için: Yumurtaların sarısı ile akını ayırın. Dört […]
1 kilo kuru incir
350 gr toz şeker
1 su bardağı bardağı toz fıstık
250 gr kaymak
250 gr ceviz içi
1 su bardağı su
1 çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası
istenirse..
Kuru incirin saplarını ayıklayın. İncirleri 1 saat soğuk suda bekletin.
1 Küçük ekmek kadayıfı
6 su bardağı su
Şerbet malzemesi
4 subardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon
Çay kaşığı ucu ile kırmızı gıda boyası
Ekmek kadayıfını derin kenarlı bir tepsiye koyup altı bardak suyla iyice ıslatın.
2 adet yumurta
yarım kilo süt
1 yemek kaşığı margarin/tereyağ
6 çorba kaşığı silme şeker
4 yemek kaşığı un
Yarım limon kabuğu rendesi veya
Çikolatalı yapılacak ise:
2 yemek kaşığı kakao
1 adet bitter çikolata
Yarım vanilya
Şeker, süt, un, yumurtayı tencereye (kakolu yapılacak ise kakaoyuda koyun)koyup çırpın. Ateşe alıp karıştırarak kaynatın.