Yarım kilo dolmalık biber 
250 gr kıyma (orta yağlı) 
1 çay bardağı pirinç 
1 adet kuru soğan (büyük) 
2 adet domates 
Yarım demet maydanoz 
1 yemek kaşığı margarin 
1 tatlı kaşığı salça (biber yada domates)
 tuz
 karabiber
Kıymayı kabın içerisine alıp soğanı ve bir tane domatesi çok ince doğrayın (yada rendeleyin), maydanozları çok ince kıyın. Soğan, domates ve maydanozu kıymaya ilave edin.