4 salatalık orta boy
4 diş iri sarmısak
3 kaşık zeytinyağ
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
Kuru yada taze nane

Salatalıkları soyup rendenin en iri  tarafıyla rendeleyin. Yoğurdu geniş bir kapta iyice çırpıp su ile ayran haline getirin. Az tuz ile sarmısakları havanda dövün. Rendelenmiş salatalıkla sarmısağı ayranın içine katıp karıştırın Z.yağı ile naneyi ekleyip servis yapın.
Not: Cacığın koyuluk kıvamını zevkinize  göre su ile ayarlayabilirsiniz.

Lezzetli günler
Hazırlama ve Servis süresi: 15 dakika
Zorluk derecesi: x
Tarifler 4-6 kişiliktir.