BRÜKSEL LAHANASI VE BROKOLİ

Yarım paket brokoli
Yarım paket brüksel lahanası
1 adet kırmızı biber (çarliston)
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı şeker(silme)
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
2 küçük havuç (rende)

 

Brokoli ve lahanaları ayıklayıp yıkayın. Soğanları küp şeklinde doğrayıp tencereye koyun. Sebzeleri yıkayın. Kırmızı biberi ince kibrit çöpü gibi doğrayın. Lahana ve brokoliyi istediğiniz ebatlarda kesin. Şekeri, tuzu, biberi, lahanaları, brokoliyi, rendelenmiş havucu ve zeytinyağını  ekleyip karıştırın. 1 su bardağı su koyup kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çok hafif ve lezzetli bir yemek ve çok çabuk pişiyor. Şeker ve tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi:30 dakika
Zorluk derecesi: X
Tarif 4-6 kişiliktir

Görüşünüzü Yazın »»