1 adet kuru soğan (büyük)
250 gram kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 adet domates (rende)
4 adet biber çarliston(ince kıyılmış)
3 diş sarmısak(ince kıyılmış)
5 dal maydanoz(ince kıyılmış)
Karabiber 
Tuz

Sıvı yağı tencereye  koyup rendelenmiş soganı soteleyin.Kıymayı ekleyip kavurun. İnce kıyılmış biberi ilave edip bir iki karıştırarark soteleyin. Rendelenmiş domatesi ve kıyılmış sarmısağı koyup kısık ateşte 15 dakika pişirin.  Biberler yumuşayınca ateşten alıp  maydanozları ekleyin. Makarnalarla sıcak servis yapın.

Lezzetli günler