2 lt süt
200 gr tuzsuz badem içi
1 su bardağı su
7 çorba kaşığı un(silme)
1 tutam tuz
2 su bardağı (400 gr) toz şeker
Süsleme malzemeleri:
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
Toz fıstık

Bademleri haşlayarak yumusatın. Kabuklarını soyup rondada çok küçük parçalayın. Sütü su ile karıştırıp ateşe koyun.  kaynamasına yakın bademleri içine atın.  Şekeri ilave edip kaynatın. Ayrı bir kapta pirinç ununu su ile bulamaç(koyu çorba kıvamı) haline getirin(aldığı kadar su ile). Sütü devamlı karıştırarak pirinç ununu ekleyin. Kaynarken sürekli karıştırın. Koyulaşınca ateşten alıp kaselere dökün. Soğuyunca fıstık ve hindistancevizi ile servis yapın.

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis süresi:1 saat
Zorluk derecesi:XX 
Tarif 10-12 kişiliktir.