1 Kilo yerelması
5-6 adet kuru arnovut biberi
1 su bardağından iki parmak az zeytinyağ
3 adet soğan
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı şeker
tuz

Yerelmalarını (kararmaması için)su dolu bir kabın içine soyup istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın. Arnavut biberlerini küçük doğrayın. Soğanları küp doğrayıp zeytinyağda pembeleştirin. Biberleri katıp  salça, tuz tarçın ekleyin. İki taşım pişirip altını kapatın. Yerelmalarını tencereye dizip hazırladığınız harcı üzerine yayın. Elmaların üzerini aşmayacak şekilde su koyup şekeri ekleyin. 15-20 dakika pişirip ılık servis yapın. 

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis: 30 dakika
Tarif 6 kişiliktir
Zorluk derecesi:X