4 adet domates
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı kuru nane
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kara biber
1 yemek kaşığı sirke 
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz

Domatesleri, soğanları ve maydanozları çok ince (rendelenmiş gibi) doğrayın. Derin bir kapta harmanlayın.  Mikrodalga fırında (yada çok kısık ateşte)10 dakika kaynatın. Salça ve baharatları koyup karıştırın. En son tuz, sirke, zeytinyağ ve limonu ilave edip servis yapın.   

Lezzetli günler
Hazırlama ve servis : 25 dakika
Tarif 8-10 kişiliktir
Zorluk derecesi: X