250 gr margarin(oda ısısında)
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
3.5 su bardağı un(aldığı kadar)
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Pudraşekeri(üzeri için)

Yumuşak margarini yoğurma kabına alın. (devamını okuyun…)

2 Su bardağı pilavlık bulgur
2 Adet havuç(rende)
2 orta boy soğan(ince kıyılmış) 
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş sarmısak(ince kıyılmış)
2 Adet domates(rende)
4 Yemek kaşığı tereyağ/Sıvı yağ
4 su bardağı et suyu
2-3 adet sivri biber(ince doğranmış)

Tuz-Karabiber
Kuru nane-Pulbiber

Bulguru yıkayıp süzdürün. Tereyağı tencerede eritip bibeleri sarmısak ve soğanları soteleyin.  (devamını okuyun…)

1 Kutu mantar
1 Kutu mısır
1 Adet yeşil salata
4 Adet çarliston biber
3-4 Adet kırmızı çarliston biber
2 Adet sarı dolma biber
1-2 Adet limon suyu
Tuz-Karabiber
Sızma zeytinyağ

Bütün malzemeleri ayıklayıp bol su ile yıkayıp süzdürün. (devamını okuyun…)

1 kilo kokulu küçük çilek
300 gr pudra şekeri
Üzerini örtecek kadar su

Çilekleri ayıklayıp çok iyi yıkayıp süzdürün. (devamını okuyun…)

1 su bardağı nohut
500 gr bamya
1 adet tavuk göğüs eti
5 çorba kaşığı tereyağ/sıvı yağ
3 orta boy soğan
5 diş sarmısak
2 orta boy domates(rende)
1 fincan sirke
Tuz

Püre malzemesi
5 adet orta bot patates(haşlanmış)
Yarım limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Bamyaları yıkayıp ayıklayın. Üzerini aşacak kadar sirkeli suda haşlayın. (devamını okuyun…)